Eberts Rührei Salz 80g

„Rühreigewürz? Echt jetzt? Reicht doch Salz…“
Jaja, das wird gern lächelnd angemerkt. Aber mal ehrlich: Wer einmal unser Rühreigewürz probiert hat, fragt nie wieder so was!

Denn das hier ist kein 08/15-Gewürzsalz – das ist Liebe für dein Frühstücksei.
Paprika, Muskatnuss, Zitronenschale, Petersilie, Schnittlauch, Pfeffer – alles abgestimmt aufs Ei. Und das Meersalz? Gibt dem Ganzen den nötigen Wumms.

Ob Rührei, Spiegelei oder hartgekocht – damit wird jedes Ei zum H(E)ighlight.
Einmal drübergestreut, nie mehr ohne. Versprochen.

Zubereitung: 1 Teelöffel auf 4 Eier und ein Schuß Sahne oder MIlch hinzugeben.

Zutaten:

Meersalz, Zwiebeln, Paprika, Pfeffer, Muskatnuss, Petersilie, Schnittlauch, Zitronenschalen

Rezept:

4 liebevoll gelegte Hühnereier, 1bis 2 Tl Eberts Rührei Gewürzsalz und ca. 6 EL Milch verquirlen, bis es leicht schäumt.
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
Kurz stocken lassen, fertig. Etwas Schnittlauch darüber und es ist perfekt.

Hersteller:
Eberts Genusshandlung & Kaffeerösterei
Inhaber: Dirk Ebert

Nelkenberg 3

99867 Gotha