LunaRella BIO Kartoffelflocken Nudeln-Rigati die neue TrendNudel

Kartoffelflockennudeln – Pur & Ohne Zusätze

Unsere Kartoffelflockennudeln bestehen nur aus Wasser – ganz ohne Zusatzstoffe. Die Lufttrocknung sorgt für den besonderen Geschmack. Perfekt für gebratene Nudeln mit einem Hauch Muskat.

Kartoffelflocken – Der skandinavische Foodtrend

Noch nie von Kartoffelflocken gehört? Kein Wunder, in Deutschland sind sie noch selten. In Skandinavien nennt man sie Pofiber – aus Potatis (Kartoffel) und Fiber (Ballaststoffe).

Was sind Kartoffelflocken?

Kartoffeln werden zermahlen und von Stärke und Wasser befreit. Übrig bleiben ballaststoffreiche Fasern mit nur 2g Kohlenhydraten pro 100g – im Vergleich zu 16g bei normalen Kartoffeln. Sie schmecken wie Kartoffeln, machen lange satt und sind ideal für kohlenhydratarme Gerichte.

Kartoffelflocken vs. Kartoffelmehl

Achtung: Kartoffelflocken sind nicht dasselbe wie Kartoffelmehl! Letzteres enthält noch Stärke und damit viele Kohlenhydrate. Wer Kartoffeln liebt, aber auf Carbs achten will, setzt auf Kartoffelflocken!

Kartoffelflockennudeln sind OHNE diese nachstehend aufgeführten Inhaltsstoffe : (Kartoffeln, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisator: Dinatriumdiphosphat; Antioxidationsmittel: Ascorbylpalmitat), Reismehl, Kartoffelstärke, Salz, Säureregulator: Milchsäure; Konservierungsstoff: Sorbinsäure.

Zutaten:

Bio Gelbes Linsenmehl , Bio Kartoffelflocken, unser erfrischendes natürliches Waldwasser (R)

Nährwertangaben (pro 100g)

Nährwertepro 100g Energie 346 kcal

Fett 1,5g

davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Kohlenhydrate 59,3g

davon Zucker 2,8 g

Ballaststoffe 8,3 g

Eiweiß 29,3g

Natrium 0,01g

Eberts Genusshandlung & Kaffeerösterei
Inh. Dirk Ebert

Nelkenberg 3

99867 Gotha