Mexiko- Geheimnis der Maya

Beschreibung
Dieser Kaffee aus Mexiko überzeugt durch einen ausgewogenen, aromatischen Charakter mit weichem Körper und feiner Süße. Noten von Schokolade, Karamell und dezenten Zitrusfrüchten prägen das Geschmacksbild. Die milde, harmonische Säure macht ihn sowohl als Filterkaffee als auch als Espresso zu einem runden Genuss. Durch den Anbau in höheren Lagen reifen die Bohnen langsam und entwickeln dadurch eine besondere Aromenvielfalt.

Die Bohnen stammen aus dem bergigen Anbaugebiete im Bundesstaat Veracruz. Das Zusammenspiel aus Höhenlage, vulkanischen Böden und traditionellem Anbau verleiht diesem Kaffee seinen typisch mexikanischen Charakter.

Attribute: 100 % Single Origin Arabica

Anbauhöhe: ca. 1.600 – 1.800 m
Aufbereitung: handgepflückt, gewaschen, sonnengetrocknet

Hersteller: Eberts Genusshandlung & Kaffeerösterei, Gotha