Tropical Mango Dip & Rub

Wer unsere Tropical Mango einmal probiert hat, weiß: Der Nachschub ist quasi vorprogrammiert.

Diese Mischung ist eine echte Fruchtbombe – vollgepackt mit gefriergetrockneter Mango und Ananas. Super fruchtig, mit einer feinen Curry-Schärfe und einem kleinen, frechen Süßkick.

Ob als schneller Dip, fruchtiger Rub fürs Grillgut oder als exotische Salatsoße –
Tropical Mango kann einfach (fast) alles.

Ein echtes Must-have für alle, die’s gerne fruchtig, würzig und ein bisschen verrückt mögen.
Urlaub im Glas – und das mitten in deiner Küche.

Zubereitung: Für einen cremigen Dip, der nach Sommer schmeckt, brauchst du nur eine 200 g Basis – zum Beispiel aus Crème fraîche, Frischkäse (Tipp: mit einem kleinen Schuss Sprudel wird’s schön fluffig!), Quark oder Joghurt – oder einfach alles zusammen, ganz nach deinem Geschmack.

Dann kommen 4 TL Tropical Mango Dip & Rub dazu.
Gut verrühren, kurz durchatmen (ca. 10 Minuten ziehen lassen), fertig!

Wenn du mehr machst – was sehr wahrscheinlich ist, weil’s so gut ist – dann gib dem Dip ruhig ein bisschen mehr Zeit. Er dankt es dir mit noch mehr Geschmack.

Zutaten:

Mangoflocken, Ananasflocken (Ananas, Maisstärke), Roh-Rohrzucker, Salz, Zwiebeln, Chilies, Kurkuma, Knoblauch, Coriander, Pertersilie, Süßholzwurzel, Bockshornkleesaat, Ingwer, Kümmel, SENFsaat, Zucker, Dill, Piment, Muskat, Basilikum, SELLERIE, Cardamom, Nelken

Hersteller:

Eberts Genusshandlung & Kaffeerösterei
Inhaber Dirk Ebert
Nelkenberg 3

99867 Gotha